Dans le cadre d'un ouverture de site, nous recherchons un adjoint d'exploitation (H/F)- 800 couverts à Paris dans le 12E).
Vos missions seront les suivantes :
* Maitrises des Couts, Respects des fiches productions
* Organisations de services, Postage, gestions des caisses
* Respects des règles HACCP, contrôles des locaux de productions et de services
* Développement CA, Room, Evènementiel, Points de vente
* Suivis du relationnels clients
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
* Localisation :Paris 12e
* Date prise de poste : Dès que possible
* Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h30 à 15h20
* Avantages : RTT / mutuelle de base gratuite, CSE, 13eme mois
* Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Votre apport :
* L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables
* Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine
* Vous avez une expérience professionnelle confirmée sur un poste équivalent
* Créatif(ve), passioné(e), vous savez transmettre votre passion et les mettre au profit de votre équipe et des consommateurs.
* Force de proposition, vous vous incluez dans une démarche de progrès
* Véritable manager, vous savez pilotez et dynamiser votre équipe.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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