Chef de partie h/f

Votre mission

Établissement de santé situé à Mérignac, nous recherchons un(e) chef de partie qualifié(e) pour rejoindre l'équipe en cuisine de l'un de nos client; dans un cadre exigeant et valorisant. Vous évoluerez dans une brigade dynamique, avec des horaires en journée continue, dans un cadre de travail stable et respectueux

Votre profil

Vos missions :

Au sein d'une brigade engagée, vous serez responsable :
- De la production culinaire traditionnelle à partir de produits frais et bruts
- De la mise en place et du service pour environ 250 repas par jour, dont 100 en self au contact direct des consommateurs
- Du respect des règles d'hygiène (HACCP) et de la qualité attendue pour une prestation de haut niveau culinaire
- De la gestion de votre poste en autonomie tout en assurant la coordination avec les autres membres de l'équipe

Profil recherché :

- CAP Cuisine minimum requis
- Expérience confirmée en cuisine traditionnelle avec une exigence de qualité
- À l'aise avec le service au contact des consommateurs
- Esprit d'équipe, autonomie, rigueur et sens de l'organisation indispensables

A savoir :

Lieu : Mérignac (33)
Contrat : Mission longue - CDI envisageable
Formation : CAP Cuisine minimum requis
Horaires :
- En semaine : 7h00 - 15h00 ou 11h30 - 19h15
- 1 week-end sur 2 :
- Samedi : 7h00 - 15h00
- Dimanche : 7h00 - 16h30

Les avantages :

- Un environnement de travail stimulant et structuré
- Une cuisine de qualité à base de produits bruts
- Des horaires fixes, sans coupure
- Une opportunité d'évolution vers un CDI dans un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration

Vous aimez la cuisine soignée, les produits bruts et le contact humain ? Rejoignez une brigade engagée au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa restauration.

A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.