Second de cuisine h/f

Le Groupe Noemys, acteur en croissance sur le marché du tourisme, compte 14 hôtels et se structure autour de 2 marques : hôtels Noemys en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae.

Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements, de types de séjours et de destinations, qui nous permet de répondre à de nombreuses attentes et d'être l'allié de nos clients pour toutes leurs aspirations (offre loisirs ou affaires).

Les valeurs du Groupe - L'exigence, La bienveillance et L'agilité - permettent de fédérer nos collaborateurs autour d'une vision claire : être générateur des plus beaux séjours pour nos clients.

Les valeurs de la marque Garrigae, axées sur le bien-être, l'art de vivre, l'authenticité et la convivialité, s'inscrivent dans une tendance actuelle où les voyageurs recherchent des expériences plus authentiques et un retour à l'essentiel. Vous avez du talent, de la rigueur, et l'envie de co-piloter une cuisine de qualité dans un hôtel 4 en ouverture ?

Bienvenue à la Caserne de Briançon, nouvelle adresse du groupe Garrigae. Un restaurant à taille humaine, attaché à une cuisine maison, locale, et de saison.

Vos missions :
- Soutenir le/la Chef(fe) de cuisine dans la production et l'organisation.
- Encadrer l'équipe, transmettre les bonnes pratiques et garantir un haut niveau d'exigence.
- Participer à l'envoi des plats, aux commandes, aux réceptions.
- Garantir l'hygiène, la sécurité et la régularité des services.

Conditions : CDI - 2 900€ brut mensuel (39h/semaine)

Horaires coupés - Prise de poste novembre 2025 - Projet de labellisation Clef Verte - Poste non logé.

Rejoindre Garrigae, c'est
- Faire partie d'une brigade bienveillante et complice.
- Travailler des produits frais dans une cuisine à taille humaine.
- Participer à une ouverture enthousiasmante et porter l'identité culinaire du lieu.

Prêt(e) à cuisiner du sens, du bon, du vrai ? On vous attend en cuisine !