Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) Chef Cuisinier(e) autonome et passionné(e) pour assurer la gestion complète de la cuisine de notre établissement. - Vos missions : Vous serez seul(e) en cuisine et responsable de l'ensemble de la production : - Réalisation d'une cuisine traditionnelle, généreuse et soignée - Préparation de desserts maison sous forme de buffet - Élaboration des menus et gestion des approvisionnements - Organisation du travail en toute autonomie - Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Garantie de la qualité et de la régularité des plats servis. Condition entreprise utilisatrice
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