DescriptionVous préparez de la cuisine vietnamienne: nems, bœuf saté, banh-cuon farcis viande, champignons, canard laqué. Jours de repos: lundi, mardi. Horaires en coupure. Poste à pourvoir début juillet. CDD renouvelable Poste non logé
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 1 An(s) - en cuisine vietnamienne
Savoirs et savoir-faire
* Préparer les viandes et les poissons
* Cuire des viandes, poissons ou légumes
* Dresser des plats pour le service
* Superviser la préparation des produits culinaires
* Lutter contre le gaspillage alimentaire
* Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
* Assurer la propreté de la zone de travail
* Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Savoir-être professionnels
* Faire preuve de rigueur et de précision
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
* Travailler en équipe
Source: France Travail (https://www.francetravail.fr/) #J-18808-Ljbffr
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