Description du poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable Vente passionné(e) par le commerce et les métiers de bouche.
Véritable ambassadeur(drice) de notre boulangerie-pâtisserie, vous assurez la gestion de l’espace de vente et l’animation d'une équipe de 10 personnes tout en garantissant une expérience client de qualité.
Vos missions :
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Organiser et superviser l’équipe de vente (plannings, formation, motivation)
* Veiller à la mise en valeur des produits (vitrines, propreté, rotation)
* Gérer les encaissements et les clôtures de caisse
* Suivre les ventes et les objectifs commerciaux
* Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Être force de proposition pour améliorer les ventes et l’expérience client
Qualifications
Profil recherché :
* Expérience réussie en vente, idéalement en boulangerie-pâtisserie ou commerce alimentaire
* Sens du service client et excellent relationnel
* Capacité à encadrer une équipe
* Dynamisme, organisation et autonomie
* Goût pour les produits artisanaux et le travail bien fait
Informations supplémentaires
Avantages : prime annuelle, autres primes possibles, remise sur produits, évolution interne
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