Chef de rang h/f

Offre d'emploi - Chef de Rang (H/F) - Saison avec évolution vers poste de Manager/Directeur
Le restaurant BIMBO, lieu de vie gourmand et généreux, recherche un(e) chef de rang expérimenté(e) pour renforcer son équipe cet été.
Poste saisonnier à pourvoir immédiatement ou début juillet au plus tard, jusqu'à fin septembre.
Évolution possible dès septembre vers un poste de manager/directeur en CDI - projet long terme.
Missions principales :
* Assurer un service fluide, attentionné et chaleureux
* Connaître la carte et les accords mets-vins (formation interne assurée)
* Gérer un rang en autonomie, encadrer les commis
* Être moteur dans l'ambiance de salle et la satisfaction client
* Participer activement à la dynamique de l'équipe
Profil recherché :
* Expérience significative en restauration bistronomique ou gastronomique
* Sens de l'accueil, du rythme et de l'organisation
* Bonne communication, esprit d'équipe et envie d'évoluer
* Goût pour le vin et curiosité autour du produit (pas besoin d'être sommelier !)
Ce que l'on propose :
* Une belle saison dans un lieu vivant, bienveillant et exigeant
* Un accompagnement sur mesure pour évoluer vers un rôle de responsable
* Une équipe soudée, un projet en développement, et des responsabilités à prendre
Type d'emploi : CDI, CDD
Rémunération: 2 000,00€à2 100,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Travail de nuit
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
* Pourboires
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Langue:
* Anglais (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/07/2025