Responsable performance & insights groupe (h/f)

Responsable Performance & Insights Groupe (H/F)


Venez contribuer activement au développement d’une marque en forte croissance, avec l’ambition de devenir une référence de la restauration rapide en France.


Five Pizza Original recherche un profil clé pour structurer et piloter la performance de ses activités.


L’objectif du poste est simple : faire parler la donnée et la transformer en décisions business concrètes.


Ce poste n’est ni un poste purement financier, ni un poste purement data. Il s’agit d’un rôle transverse, au cœur du business, en interaction directe avec les équipes opérationnelles, le développement et la direction.


Missions principales


1. Faire parler la donnée

· Collecter, fiabiliser et consolider les données issues des différents outils et interlocuteurs (finance, opérations, marketing, développement)

· Identifier les bons indicateurs et construire une lecture claire et partagée de la performance du groupe

· Mettre en place une “single source of truth”


2. Traduire les chiffres en décisions

· Analyser la performance des restaurants et des différents modèles (succursales, location-gérance, franchise)

· Identifier les dérives, les opportunités et les leviers d’amélioration

· Produire des analyses simples, actionnables et orientées résultat


3. Accompagner les équipes

· Travailler en proximité avec les opérationnels, le développement et les fonctions support

· Apporter des insights concrets pour aider chaque pôle à piloter son activité

· Être un véritable partenaire business, et non un simple producteur de reportings


4. Structurer le pilotage

· Définir et harmoniser les KPIs à l’échelle du group

· Construire des outils de pilotage simples et efficace

· Préparer les supports de décision (COMEX, COPIL, ouvertures, investissements)


Profil recherché


3 à 6 ans d’expérience en contrôle de gestion, data, conseil ou rôle équivalent, avec une forte exposition business. Nous recherchons avant tout un profil orienté terrain et impact, capable de faire le lien entre la donnée et les enjeux opérationnels. Une expérience en retail, restauration, multi-sites ou environnement en forte croissance est un vrai plus.


Soft skills


ð Forte orientation business : vous cherchez à comprendre ce qui fait réellement la performance

ð Excellente communication : vous savez rendre simples des sujets complexes

ð Capacité à travailler en transverse avec des profils variés

ð Autonomie et débrouillardise : vous allez chercher l’information

ð Pragmatisme : vous privilégiez l’impact à la perfection


Hard skills


ð Très bonne maîtrise d’Excel (indispensable)

ð Bonne compréhension des P&L et des indicateurs de performance

ð À l’aise avec les outils de data / ERP (type Odoo, BI, CRM…)

ð Capacité à manipuler, structurer et exploiter des données multi-sources


Poste basé à Fresnes

Disponibilité : ASAP

Type d’emploi : CDI – 39h

Salaire : selon le profil


Avantages : mutuelle (60/40) + carte tickets restaurants (Swile)