LE CHATEAU DE NOIRIEUX (Briollay dans le département 49) recrute son Chef de partie pâtissier H/F !
Le château de Noirieux ancré dans un parc de 8 hectares propose 19 chambres, bar, restaurant, terrasse, séminaire, jardin intérieur, espace weellness avec piscine et salle de soins.
À 20min d'Angers, franchissez la grille d'honneur pour découvrir le cadre d'exception que vous offre le château grâce à sa demeure de prestige forte de cinq siècles d'histoire et sa vue apaisante sur la nature angevine.
Venez au château de Noirieux vivre l'art à la française, subtile alliance de tradition et de luxe raffiné. Vos missions principales :
Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de :
- Contrôler et ranger les marchandises
- Fabriquer, dresser, envoyer les desserts
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
- Veiller à offrir au client des produits de qualité
- Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux .
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.