Commis de salle (h/f)

L'Hôtel L'Incomparable***** à Tresserve est à la recherche de son futur Runner, commis H/F dès que possible.

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de rang, vos missions seront :

- Veiller à la mise en place de la salle et au rangement des offices
- Réaliser l'ensemble des tâches nécessaires au service des restaurants (nettoyage, mise en place, etc.)
- Réaliser l'envoi des plats de la cuisine jusqu'à la salle
- Assurer le débarrassage en salle jusqu'à la zone de plonge
- Reporter les informations et remarques importantes au Maitre d'Hôtel

Le profil recherché :
- Faire preuve d'une présentation et d'un savoir-être irréprochable
- Faire preuve d'une grande disponibilité envers les clients (adaptabilité)
- Être le garant d'une qualité de service à la hauteur des attentes des clients et des standards de l'hôtel
- Faire preuve de réactivité
- La connaissance des standards de l'hôtellerie de luxe est un plus