Publiée le Il y a 5 h
Mission du poste
Votre mission
Vos missions
- Organiser et superviser la production en cuisine ;
- Veiller au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire ;
- Coordonner l'activité et garantir le bon déroulement du service ;
- Participer au bon fonctionnement d'une restauration collective au sein d'un établissement pénitentiaire.
Votre profil
Vous êtes reconnu(e) pour :
- votre calme et votre sens de l'organisation ;
- votre réactivité et votre rigueur ;
- votre esprit d'équipe ;
- votre capacité à gérer le stress et les situations d'urgence.
Prérequis
- Casier judiciaire vierge impératif ;
- Expérience en restauration collective appréciée ;
- Poste basé en milieu carcéral, avec une activité exercée directement au sein des cuisines de l'établissement.
A propos de nous
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