Chef de partie (h/f)

Le poste de Chef de partie (H/F)

Chef de Partie (H/F)
Lieu : Restaurant semi-gastronomique ? Vannes
Contrat : Temps plein ? CDI
Cuisine maison ? Produits frais et de saison
2 jours de repos consécutifs Ce restaurant semi-gastronomique propose une cuisine authentique, créative et métissée, inspirée des saveurs du monde tout en mettant à l'honneur les produits du terroir local. L'équipe en place, passionnée et engagée, travaille dans le respect des saisons et des producteurs.
« Très attaché à la cuisine du monde et à la qualité des produits du terroir et de saison, le chef et son équipe proposent une cuisine faite maison, savoureuse et originale, à venir déguster sans modération. »

Vos missions :
Gérer votre poste (entrées, plats ou desserts) de manière autonome.
Participer à la mise en place, à la production et à l'envoi des plats.
Contribuer à la création de suggestions et à l'évolution de la carte.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Travailler en étroite collaboration avec le chef et l'équipe cuisine.


Ils offrent :
Un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Une cuisine valorisant les produits frais, locaux et de saison.
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac PRO ou équivalent).
Expérience confirmée en restauration traditionnelle ou semi-gastronomique.
Sens de l'organisation, rigueur et créativité.
Esprit d'équipe et envie de s'investir dans une cuisine de qualité.
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Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap


Le profil recherché

Chef de partie (H/F)


L'entreprise

Activité du client : Restauration

Découvrez l’entreprise Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE LORIENT