Commis(e) de cuisine en alternance

Notre mission ? Former les talents de demain en alliant tradition et innovation, pour répondre aux nouvelles attentes du marché et aux défis d’un monde en constante évolution.

Rejoindre Astoria Académie, c’est choisir une formation de haut niveau, ancrée dans le réel, pour bâtir une carrière ambitieuse dans des métiers de passion.

Offre d’alternance – Commis(e) de cuisine (H/F)
Poste basé à Aix-en-Provence
Recrutement par Astoria Académie pour l’un de ses restaurants partenaires

Vous rêvez d’apprendre le métier de cuisinier(e) dans un cadre professionnel exigeant et bienveillant ?
Astoria Académie, centre de formation spécialisé dans les métiers de la restauration, recherche pour l’un de ses restaurants partenaires, un(e) commis(e) de cuisine en alternance à Aix-en-Provence.

Un lieu d’apprentissage unique

Le restaurant partenaire est un établissement élégant, attaché à la qualité des produits, au respect des saisons et à l’exigence du travail bien fait.
La brigade est animée par une volonté forte : former avec passion et transmettre avec bienveillance.

Poste

Votre mission

En tant qu’alternant(e), vous serez progressivement formé(e) aux différentes étapes du métier de commis(e) de cuisine :

* Préparation des produits frais et mise en place
* Réalisation des cuissons simples, découpes, dressages
* Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité
* Participation active au bon déroulement du service

Vous évoluerez aux côtés de professionnels expérimentés, prêts à vous accompagner dans votre apprentissage avec exigence et respect.

Profil

Profil recherché

* Vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez vous investir pleinement dans un métier passionnant
* Vous êtes à la recherche d’une alternance dans le cadre d’un CAP, Bac Pro ou autre diplôme en cuisine
* Vous avez le sens du détail, de l’écoute et aimez travailler en équipe
* Vous êtes ponctuel(le), sérieux(se) et ouvert(e) à l’apprentissage

Ce que nous vous offrons

* Une formation qualifiante via Astoria Académie
* Une immersion concrète et formatrice dans un restaurant de qualité
* Un accompagnement bienveillant tout au long de votre parcours
* L’opportunité de poser des bases solides pour construire votre avenir dans la restauration

Vous êtes prêt(e) à apprendre, à vous impliquer, et à grandir dans un environnement professionnel stimulant ?
Envoyez-nous votre CV !

Chez Astoria Académie, nous croyons que les plus belles vocations naissent d’un apprentissage sincère, encadré et passionné.