Groupe RIFSEEP: 2
Vos activités principales :
- Assurer l’entretien des locaux, des sanitaires conformément aux modes opératoires définis,
- Effectuer l’entretien des huit chambres d’hôtellerie,
- Accueillir et répondre aux demandes des clients,
- Effectuer le service à l’assiette pour les prestations officielles,
- Effectuer la mise en place des salles de restauration et des buffets,
- Assurer le nettoyage et l'entretien de la vaisselle et du matériel de cuisine.
Votre environnement professionnel:
Activités du service
Service restauration
Bar
Comptoir des ventes
Hôtellerie
Administration et comptabilité
Composition et effectifs du service
- 3 sous-officiers du corps de soutien technique et administratif de la gendarmerie (CSTAGN)
- 6 personnels civils (1 personnel technique catégorie B - 4 personnels techniques catégorie C - 1 personnel administratif catégorie C)
- 1 apprenti cuisinier
- 1 gendarme adjoint volontaire cuisine
Liaisons hiérarchiques
N+1 Directeur adjoint du cercle mixte
N+2 Directeur du cercle mixte
Liaisons fonctionnelles
Administrations - fournisseurs – clients
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