SES INTERIM est une des plus anciennes société de travail temporaire, créée en 1965 à St Maur des Fossés dans le Val de Marne, qui a pour devise « l'humain d'abord ». Nous intervenons dans le recrutement de personnel que nous mettons à disposition de nos clients dans le cadre de contrat de travail temporaire ou proposons des contrats de placement. Nous croyons au partenariat, à l'écoute et à la communication entre professionnels. Nous nous attachons à cerner très précisément le type d'activité de nos clients ainsi qu'à leur organisation afin de mieux répondre aux priorités et objectifs qui nous sont fixés. Nous évaluons chaque candidat au plus juste de ses compétences afin de lui permettre de remplir parfaitement les missions qui lui seront confiées Nous recherchons pour un de nos clients, un Cuisinier autonome (H/F).
Vos missions
En toute autonomie, vous serez en charge de :
La préparation et la production des repas dans le respect des menus établis
La gestion des approvisionnements et des stocks
Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L'organisation du travail en cuisine et la coordination éventuelle avec le personnel de service
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