L'agence Thedra recherche un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité (H/F) pour intervenir au sein d'un établissement de soins situé à Palavas-les-Flots. Temps de travail : Temps plein - horaires en roulement Vos missions Au sein de la cuisine centrale de l'établissement, vous serez en charge de : Préparer et cuisiner les repas selon les fiches techniques Adapter les textures (haché, mixé) et respecter les régimes alimentaires Assurer la qualité gustative et nutritionnelle des plats Respecter strictement les normes HACCP et les protocoles d'hygiène Participer au nettoyage et à l'entretien de la cuisine. CET / Heures supplémentaires
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