Présent sur les régions Bretagne / Pays de la Loire, Ruffault Traiteur
s’est forgé, au fil du temps, une réputation de traiteur haut de gamme,
capable de gérer tous types d’événements pour professionnels et
particuliers. Installé à Bédée en périphérie de Rennes, Ruffault Traiteur
met tout en œuvre pour développer une cuisine créative et innovante à base
de produits frais et de recettes de saison. Cocktails, repas d’entreprise,
buffets ou ateliers culinaires, l’ensemble des prestations s’inscrit dans
le souci d’apporter un service complet et de qualité, adapté à chaque
réception.
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel, rejoignez
nous !
Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Responsable
production cocktail F/H à Bédée (35). Rattaché au Responsable d'Activité
Traiteur, vous intégrez une équipe de collaborateurs composée de
professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon
déroulement de la prestation
Ainsi vous :
1. Assurez la production des cocktails, hors d'œuvres buffets, entrées
et plateaux repas ;
2. Participer au bon déroulement des prestations extérieurs ;
3. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité.
Pour ce poste en CDI 39H/semaine, vous intervenez du lundi au vendredi et
serez amené à travailler ponctuellement sur de la distribution en soirée
ou week-end.
Ce que nous vous proposons :
1. Mutuelle d’entreprise
2. Avantage en nature repas
3. Perspectives d’évolution
4. Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
5. CSE
6. École de formation en interne
Issu d’une formation en cuisine, vous justifiez d’une expérience de 2 ans
minimum en restauration traditionnelle, gastronomique ou traiteur. Créatif
et force de proposition, vous aimez travailler en équipe dans une ambiance
conviviale. Ce poste vous correspond ? Adressez nous votre candidature
ainsi que vos motivations pour nous rejoindre !
En attendant, si ce n'est pas déjà fait, nous vous invitons à découvrir
notre actualité sur les réseaux sociaux LinkedIn ou Facebook. Ainsi, vous
pourrez consulter les dernières tendances relatives à notre activité et
bien plus encore.
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