Nous recherchons pour le compte de notre client, enseigne reconnue de la grande distribution, un employé de poissonnerie F/H.Vos tâches principales : Rattaché(e) au responsable du rayon marée, vous garantissez la fraîcheur et la qualité des produits. Vos tâches quotidiennes incluent :
La préparation : Filetage, écaillage, éviscération et découpe des poissons. Préparation des plateaux de fruits de mer.
La vente : Accueil, conseil culinaire et service client actif.
La gestion du banc : Mise en place attractive du rayon (glace, décor), réassort et gestion des stocks.
L'hygiène : Respect strict des normes HACCP, nettoyage du poste de travail et suivi de la traçabilité.
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