DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Vous avez envie d'apprendre le métier decharcutier-traiteur ? Alors rejoignez-nous !
Notre rayon charcuterie traditionnelle,dont la gamme"fabrication maison" est en plein essor, recherche unCharcutier-Traiteuren alternance.
Durant tout votre parcours, vous serez accompagné par unprofessionnel qui veillera à vous transmettresonsavoir-faireet à vous permettre d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Vos principales missions seront les suivantes :
* D'élaborer, de préparer et de cuisiner les gammes de fabrication maison (plats préparés, pâtisseries charcutières, charcuteries, cuisine festive et exotique,.)
* De contrôler la qualité et le suivi des recettes,
* De proposer des innovations afin d'élargir la gamme et d'animer l'offre commerciale,
* De maintenir un environnement de travail propre,
* De respecter les règles de sécurité alimentaire (DLC, traçabilité, température,...)
PROFIL RECHERCHÉ
Cette offre est ouverte à tous candidats pour un apprentissage, préparant un diplôme de niveau 3 ou 4, vous avez un grandintérêt pour les métiers de boucheset aimez le travail en équipe. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.
Si ce poste vous intéresse, n'hésitez pasà postuler pour nous rejoindre.
Experience: Débutant accepté
Le centre E.Leclerc d'Agneaux emploie environ 300salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1976 et transféré pour s'agrandir en 2005. Aujourd'hui,l'hypermarché aune surface de vente de plus de 9700 m2 etest doté de nombreux concepts : Drive, Centre Auto, Parfumerie, Parapharmacie, Manège à Bijoux, Optique.
Entreprise à taille humaine et indépendante, ses dirigeants prônent des valeurs telles que le respect, la liberté d'ex...
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.