Personnalisation des services offerts à ses clients. L'Hôtel comprend 58 chambres et suites luxueuses et spacieuses aux équipements modernes, un spa de plus de 1000m² et 2 restaurants: l'Alpagio, table bistronomique et le Solario, brasserie panoramique de montagne. Établissement indépendant à taille humaine, l'Alparena s'inscrit dans un groupe familial, attaché à des valeurs de proximité, de confiance et de respect des équipes. Ici, chaque collaborateur est considéré comme un acteur essentiel de l'expérience client. Le poste : En tant que Commis Plongeur Expérimenté, vous intervenez au sein de la brigade cuisine en soutien du plongeur principal et de l'équipe cuisine. Vous participez activement à la bonne organisation du service en assurant la propreté, la disponibilité du matériel et la fluidité des opérations. Vous êtes un soutien opérationnel essentiel au bon déroulement des services en cuisine. Missions principales : Plonge & gestion du matériel Assurer la plonge (vaisselle et matériel cuisine) Maintenir un flux constant de matériel propre pendant le service Veiller à la disponibilité du matériel et signaler les anomalies Soutien opérationnel en cuisine Assister la brigade selon les besoins Aider à la mise en place, gérer les urgences de nettoyage Participer à la fin de service et à la fermeture Hygiène & organisation Maintenir la propreté des espaces (plonge, cuisine, stockage) Organiser son poste de travail Appliquer les règles d'hygiène et respecter les flux propres / sales Rythme & contribution au service S?adapter au rythme du service et gérer les pics d'activité Profil recherché : Première expérience en plonge Jeune diplômé(e) ou étudiant(e) en cuisine bienvenu(e) Formation HACCP est un plus Capacité à travailler en rythme soutenu Esprit d'équipe CDD saisonnier - possibilité de renouvellement sur les saisons suivantes, CDI envisageable selon motivation et entente mutuelle Avantages - Infos poste Posté logé sur place, blanchi Prime de logement si vous vous logez par vous-même Prime de repas sur chaque shift de plus de 6h Prime de fin de saison selon résulat Mise à disposition gratuitement d'une place de parking couverte 10 à 15 % de réduction à la supérette SHERPA Remise sur les massages au Spa by Thalgo (selon disponibilités) Accès à la salle de sport sur plages horaires Prise de poste courant juin CDD HCR Experience : 1 an minimum Source : PMEjob.fr.
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