Chef de cuisine collective (h/f)

Nous sommes une agence généraliste (Industrie, Bâtiment, Logistique, Agroalimentaire, Tertiaire ; sur des niveaux débutants et/ou confirmés).

Votre agence Adwork's de REZE recherche pour l'un de ses clients un(e) CHEF DE CUISINE COLLECTIVE (H/F)

Vos missions seront :
- Vous assurez les productions en autonomie pour la cuisine centrale.
- Vous évaluez la qualité des produits de base avant leur utilisation en production afin de garantir la qualité nécessaire.
- Vous cuisinez et préparez les plats dans le respect des règles de l'art culinaire en vous appuyant sur les fiches techniques.
- Vous vérifiez les préparations culinaires
- Vous effectuez le conditionnement et l'allotissement.
- Vous réalisez le nettoyage quotidien des outils de production et du matériel de cuisine

Vous possédez un CAP ou Bac Pro en cuisine et d'une expérience significative dans le domaine.

Lieu de mission : 44400 REZE
Horaires : 6H30 - 14H33 avec 40min de pause
Rémunération : selon profil


Le travail en intérim chez Adwork's REZE c'est :
- Votre salaire brut est majoré de +10% IFM (indemnité de fin de mission) et de +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés)
- Possibilité d'ouvrir un Compte CET (compte épargne temps) qui majore vos IFM et/ou ICP de 5% supplémentaire
- Accès au FASTT qui vous permet d'obtenir une aide financière sur le logement, le crédit, la garde d'enfant, les formations...

CAP à Bac Pro Cuisine