Directeur de restaurant f/h

✨A toi de jouer ! Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer !✨

Animé(e) par l’ambiance despubsavec une cuisine authentique et généreuse?Rejoins l’aventureAu Bureauoù tradition rime avec précision: on prépare avecpassion,on sert avecattention,et on crée la convivialité avecconviction !

NotrePub Au Bureauà Vendenheim recrute son futur Directeur de restaurant(H/F) àtemps plein(39h/semaine).

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l’action ! Tu assures unegestion fluideetmaîtriséeaux côtés d'une équipe toujoursmotivée!Hygièneetqualitétoujoursrespectées:tu fais vibrer l’espritfranchiseavecfierté!

✅Tes missions?

* Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu’humain.
* Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
* Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
* Organiser et développer l’activité du restaurant.
* Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
* Faire appliquer les standards de qualité de l’enseigne et du Groupe à son équipe.
* Appliquer et contrôler les procédures d’ouverture et de fermeture de l’établissement.

✅Pourquoi venir chez nous ?

* Une ambiance chaleureuse où l’on ne fait pas que servir, on crée des souvenirs qui donnent envie de revenir !
* Un cadre dynamique, où l’on travaille avec le sourire.
* Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !