Nous recherchons un pizzaiolo motivé, dynamique et rigoureux, avec au moins 1 an d'expérience en confection de pizzas traditionnelles.
Vos missions :
Préparation de la pâte et des ingrédients
Réalisation de pizzas selon les recettes de l'établissement
Contrôle de la qualité et de la présentation des pizzas
Entretien de la zone de travail (nettoyage, rangement, respect des normes HACCP)
Gestion des stocks et approvisionnement
Profil recherché :
Expérience minimum de 1 an en tant que pizzaiolo ou dans un poste similaire
Bonne maîtrise des techniques de fabrication de pâte et de cuisson
Sens de l'organisation, réactivité et autonomie
Esprit d'équipe et sens du service
Disponibilité régulière les week-ends
Conditions de travail :
Contrat : CDI à temps plein, 39 h par semaine
Amplitude horaire avec coupure (exemple : matin + soir)
Travail possible les week-ends, avec 2 jours de repos en semaine ou en week-end (selon planning)
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