Le restaurant recherche activement un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour gérer l'ensemble de la cuisine traditionnelle.
Missions Principales :
- Elaborer les menus
- Préparer et cuisiner les plats et des recettes traditionnelles.
- Superviser et coordonner l'équipe en cuisine.
- Assurer la qualité et la présentation des plats.
- Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gérer les commandes et les stocks.
- Gérer les relations avec les fournisseurs.
Vous avez une expérience significative en cuisine traditionnelle sur même type de poste si pas diplômé(e), la capacité à gérer et motiver une équipe, la rigueur et sens de l'organisation.
Avantages :
- Cadre de travail agréable et convivial.
- Opportunités de développement professionnel.
- Repas fournis sur les horaires de travail, mutuelle.
Vous travaillerez du mardi matin au samedi soir.
Si vous êtes un/e chef:fe talentueux/se et motivé/e, prêt/e à relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre candidature dès maintenant!
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