Patissier h/f

Chez Triangle Solutions RH, nos liens sont puissants et notre volonté d'avancer toujours intacte. Présents depuis plus de 25 ans dans les ressources humaines, nous exerçons notre métier avec passion

Triangle c'est une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe !

Plus de 250 agences d'emploi en France & Europe.

Des conseils d'experts métier et un suivi personnalisé.

A compétences égales, ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !

ROUEN RIVE GAUCHE. Nous recherchons un(e) PATISSIER H/F en Intérim pour notre client basé sur ROUEN. Nous recherchons un PATISSIER H/F expérimenté avec au moins 3 ans d'expérience pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat idéal doit avoir une solide compréhension des techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes, ainsi qu'une passion pour la création de desserts innovants.

Ses missions:

Créer et développer de nouvelles recettes de desserts et de pâtisseries

Gérer la production quotidienne de pâtisseries, gâteaux et desserts

Maintenir des standards élevés de qualité et de présentation

Gérer les approvisionnements et le stock des ingrédient

Former et encadrer les apprentis et les assistants pâtissiers

Assurer la propreté et l'hygiène de la cuisine et du laboratoire de pâtisserie

Travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe culinaire

Attention aux détails et engagement envers la qualité

Connaissance approfondie des techniques de pâtisserie et des ingrédients