Vous serez en charge de :
* Préparer et maîtriser tous les postes de cuisine, sur le chaud ou le froid, en garantissant une excellente qualité et une présentation soignée des plats.
* Gérer et organiser votre poste de travail, veiller à ce que tout soit en ordre, propre et fonctionnel.
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
* Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe, pour assurer une coordination fluide et un service de qualité.
* Encadrer les commis et apprentis, en leur transmettant votre expertise, vos conseils et votre passion pour la cuisine afin de faire grandir la brigade.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.