Au cœur du Best Western Plus Hôtel ADMIRAL se trouve le Café Flow, lieu de partage et de convivialité, labélisé maître restaurateur.
La politique de notre restaurant met un point d'honneur à satisfaire l'ensemble de ses clients à travers une bonne cuisine et un service de qualité personnalisé.
Vos activités principales sous la responsabilité du Maitre d'Hôtel sont les suivantes :
* Retranscrire et maintenir la ligne directrice : Incarner la vision du Maitre d'Hôtel avec professionnalisme.
* Coordonner le service en salle et garantir son excellence en mettant le client au centre de son organisation et de son management : accueil, relation client, prise de commandes, service, encaissement, départ...
* Superviser l'équipe de salle.
* Garantir une bonne mise en place des espaces liés à la restauration, y compris les salons et les espaces de pause.
* Veiller à la qualité de la prestation (mise en place, service, propreté, relation client).
* Être garant(e) du respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Rejoignez notre belle équipe de restauration !
Nous recherchons une personne dynamique, prête à relever des défis et à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients !
Profil recherché :
* Polyvalence : Connaissance des différents métiers de la restauration.
* Le sens de l'accueil et du service client : Contribuez à offrir d'agréables moments à notre clientèle.
* Leadership : Faites preuve d'assurance et motivez votre équipe.
* Esprit d'équipe : Il est notre priorité ! Savoir s'entraider est essentiel.
Conditions :
* Poste en 40h
* Horaires en coupure
* Avantages groupe : https://monateam.fr/avantages-remuneration/
* A partir de 2500€ brut / mois, à définir selon profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: à partir de 2 500,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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