Apprenti boulangerere h/f

Le centre E.Leclerc d'Altkirch emploie 225 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.

Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'Euros en 2019.

Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Nos Apprentis sont nos Collaborateurs de demain. Nous sommes attachés à transmettre le savoir faire de nos boulangers à nos futurs alternants au travers d'un contrat d'apprentissage dans une entreprise à attachée à la qualité. Nous travaillons comme des artisans

Nous avons à coeur d'accompagner des jeunes pour les aider à décrocher leur diplôme et à apprendre un métier passionnant.

Au quotidien et accompagné(e) par votre tuteur, vous serez en charge de :

MISSIONS PRINCIPALES
- Utiliser les bonnes méthodes de travail et les recettes mises a sa disposition,
- Veiller au respect et au coût des marchandises utilisées,
- Tester et rendre compte au responsable sur les nouveaux produits,
- Etre le garant des produits fabriqués,
- Respecter son poste de travail,
- Faire preuve de polyvalence,
- Veiller au nettoyage des laboratoires
- Respecter les fiche de fabrication