Assistant qualité h/f

Le Cabinet GECO recherche un ou une Assistant(e) qualité pour l’un de ses clients proche de Agen.

Rattaché(e) au Superviseur QHS, au sein d’une équipe de 5 personnes, en étroite collaboration avec le service production, vous aurez en charge les missions suivantes :
– Veiller au bon déroulement des étapes de production (suivi des fabrications et des paramètres process, contrôles des CCP et PRPO, suivi des contrôles qualité produit…) ;
– Encadrer et diriger une équipe de 3 contrôleurs qualité au cours de la saison,
– Exécuter des contrôles conformément aux bonnes pratiques d’hygiène et aux plans établis (réception des matières premières, nettoyage, analyses des eaux, stabilité des produits, prélèvement d’échantillons, etc.),
– Détecter et gérer les non-conformités, oeuvrer pour les réduire,
– Assurer la maintenance des équipements de contrôle et de mesure pour garantir leur bon fonctionnement,
– Contribuer à l’évolution du système qualité en vigueur (rédaction de procédures, suivi métrologique des instruments de mesure, amélioration du système, etc.).
– En basse saison, participer à la préparation des sauces ou à la conduite de machines dans l’atelier tubes et coupelles.


Le profil recherché

Vous êtes rigoureux, méthodique et motivé.
Issu d’une formation type BTS/DUT/licence IAA, avec idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire.
Vous maitrisez l’outil informatique et avez le sens du relationnel et de la communication.
Vous aimez travailler dans un tempo de travail rapide tout en sachant faire preuve de flexibilité et d’adaptation.