Description de l'entreprise Château de Pray est une entreprise d’hospitalité située à la rue du Cèdre, à Chargé, en France. L’établissement allie charme, histoire et élégance, offrant à ses invités une expérience unique dans un cadre enchanteur. Réputé pour son service raffiné et son environnement accueillant, le Château de Pray met en avant l’excellence et la qualité dans chacune de ses activités. Rejoindre notre équipe, c'est participer activement à un projet qui valorise le savoir-faire et l'authenticité. Description du poste Nous recherchons un.e Pâtissier.e passionné.e pour enrichir notre équipe et contribuer à notre offre culinaire d'exception. Dans ce poste à temps plein, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de pâtisseries et de desserts respectant les plus hauts standards de qualité. Vous serez amené.e à collaborer avec l'équipe de cuisine pour innover et maintenir l’excellence de notre carte. Ce rôle est basé sur site, dans nos installations situées à Chargé. Qualifications Compétences en pâtisserie : Expérience en boulangerie et pâtisserie, avec une maîtrise des techniques de base de production de desserts et de pain. Compétences en créativité : Capacité à innover et à concevoir des créations pâtissières uniques et esthétiques, respectant les exigences culinaires de l'établissement. Compétences en hygiène : Compréhension et respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. Autres compétences appréciées : Polyvalence dans la cuisine, connaissance des nouvelles tendances culinaires, et capacité à travailler efficacement en équipe dans un environnement dynamique.
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