* Sous la responsabilité de votre chef d'équipe, vous participerez à la fabrication de produits de boulangerie :
* Préparer les pâtes, pétrir et façonner les produits (pains, viennoiseries, viennoiseries spéciales)
* Suivre les procédés de cuisson et contrôler la qualité des produits finis
* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Gérer les matières premières et organiser le poste pour un flux de production optimal
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