Notre client développe un concept francoitalien de restauration rapide qualitative implanté au sein de lieux emblématiques de Paris. Sa cuisine met en avant la fraîcheur, la simplicité et l'inspiration italienne, adaptée à des espaces touristiques à forte affluence. Présent dans des musées et zones très fréquentées, il opère des points de vente où rapidité, organisation et qualité de service sont essentielles. Son modèle repose sur une approche opérationnelle rigoureuse, une expérience client irréprochable et un environnement dynamique marqué par la diversité des publics accueillis chaque jour. En tant que MANAGER DE POINT DE VENTE, vos responsabilités consisteront à :
* Superviser l'intégralité des opérations quotidiennes du point de vente.
* Garantir la qualité du service, la rapidité d'exécution et la satisfaction client.
* Encadrer, accompagner et animer les équipes.
* Planifier les activités, répartir les tâches et assurer la bonne organisation des flux.
* Gérer les stocks, les commandes, les inventaires et la conformité hygiène/sécurité.
* Piloter les indicateurs de performance, analyser les résultats et mettre en place des actions correctives.
* Maintenir un haut niveau d'exigence opérationnelle dans des environnements à forte affluence.
* Représenter l'enseigne, incarner ses valeurs et garantir une expérience positive pour chaque visiteur.
* Assurer la communication avec les équipes support, remonter les besoins et suivre les process internes.
La rémunération et les avantages sur ce poste sont :
* Contrat : CDI 39h
* Rémunération : 2 500 € brut / mois
* Localisation : Paris
* Secteur : Restauration
* Environnement dynamique, clientèle internationale, saisonnalité variable
Rejoignez notre client et contribuez à l'excellence de son point de vente. Postulez dès maintenant pour ce poste de MANAGER DE POINT DE VENTE basé à Paris.
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