Nous recherchons un agent de restauration - H/F, responsable de la préparation et de la distribution des repas au sein de notre centre de loisirs qui se situe à Oloron sainte Marie (64)
Vous interviendrez du lundi au vendredi de 8h30 à 14h30.
Vous assurez également la propreté et l'entretien de la cuisine et des espaces de restauration, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missions principales :
Distribution des repas :
Dresser les tables et organiser la salle de restauration pour accueillir les convives.
Assurer le service des repas en respectant les règles d'hygiène et en veillant à la satisfaction des convives.
Adapter les quantités de nourriture en fonction du nombre de personnes présentes.
Nettoyage et entretien :
Assurer le nettoyage et la désinfection régulière de la cuisine, des ustensiles et des équipements utilisés.
Entretenir les espaces de restauration et veiller à leur propreté.
Contrôler les stocks de produits d'entretien et en assurer la gestion.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire :
Appliquer les règles d'hygiène en matière de manipulation des denrées alimentaires.
Veiller à la conformité des produits utilisés et à leur conservation appropriée.
Respecter les procédures de sécurité en matière de prévention des accidents.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Autres organisations fonctionnant par adhésion volontaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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