Nous recherchons pour notre résidence le Vigé à Soubise un.e chef.fe cuisinier.e.
Amplitude horaire : 7h30/19h30.
Vous aurez pour missions principales :
Assurer la confection des plats chauds et froids
Contrôler les préparations sur leur présentation, sur le plan gustatif et quantitatif
Dresser les préparations en respectant les zones de fabrication
Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
Gérer votre équipe
Participer à la démarche qualité et de certification
Assurer la gestion des approvisionnements et les inventaires.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.