Notre restaurant à l'ambiance conviviale situé face à la mer à Villeneuve Loubet est à la recherche de son(sa) second(e) de cuisine pour la saison
L'établissement propose à sa clientèle une cuisine traditionnelle méditerranéenne simple et de qualité sur une moyenne de 70/100 couverts jour
Dans ce cadre, vos missions sont :
Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats
Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef
Veiller à la qualité et à la présentation des plats
Participer à l'élaboration des menus et à la gestion des stocks
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Possibilité de reconduction du contrat
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