Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pourla panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Groupe familial, né dans le Nord de la France en 1853, aujourd'hui multi-local et pluriculturel, Lesaffre s'engage àentreprendre avec confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Proche de ses clients et de ses partenaires, Lesaffre emploie11 000 collaborateursrépartis dans plus de 50 pays.
Lesaffre réalise un chiffre d'affaires de 3 milliards d'Euros. Contexte :
Dans le cadre d'un nouveau programme de recherche axé principalement sur la santé de la peau / les applications cosmétiques et pour soutenir notre activité au sein d'une nouvelle équipe transversale, nous recherchons un(e) technicien(ne) R&D.
Vous intégrerez nos équipes R&D et plus précisément notre Centre d'Excellence Nutrition Microbiote et Santé. Votre équipe étudiera les interactions peau-microbes pour valoriser les produits existants ou découvrir de nouveaux actifs bioactifs issus de la collection de microorganismes de Lesaffre. Vous contribuerez ainsi à la découverte et à la substantiation de nouveaux ingrédients actifs générés par fermentation pour les applications de soins personnels.
Au quotidien, vos principales missions seront de :
- Mettre en oeuvre et valider de nouveaux protocoles sous la supervision du responsable de la recherche sur la peau.
- Réaliser des expériences de manière indépendante (essais sur cultures cellulaires 2D et 3D, biologie moléculaire et imagerie) et soutenir l'exécution des projets dans les délais.
- Consolider, communiquer de manière proactive et partager les résultats avec les membres de l'équipe, les scientifiques et/ou les chefs de projets.
- Développer ou proposer de nouvelles méthodologies et applications avec une documentation de haute qualité, la tenue d'un cahier de laboratoire électronique (LIMS), la maintenance des enregistrements de la base de données interne et des rapports écrits.
- Participer à la vie quotidienne et aux routines du laboratoire (maintenir les appareils opérationnels, réserver les appareils pour vos expériences, rédiger des procédures opératoires standard) et respecter les règles de santé et de sécurité.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.