Chez Dorchester Collection, la diversité et l’inclusion sont au cœur de notre philosophie «We Care», favorisant un environnement où tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés. Nous construisons une culture où l’inclusion est intégrée à notre ADN, reflétée par nos valeurs de passion, de personnalité, de respect, d’esprit d’équipe et de créativité. Lors de votre candidature, veuillez indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus d’entretien.
Votre carrière nous tient à cœur. En rejoignant notre équipe en tant que Commis Demi-chef de Rang, vous avez l’opportunité de devenir un expert dans votre domaine. Vous apprendrez auprès de vos collègues et grâce à notre académie de formation, pour atteindre les standards d’excellence en professionnalisme, service et leadership, et devenir une référence dans votre métier.
Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients :
Vous assisterez le Chef de Rang dans la gestion du service pour offrir une expérience exceptionnelle à nos clients.
De plus, vous :
* Ferez le lien entre la cuisine et votre rang en assurant les mises en place.
* Serez garant de la satisfaction client, en respectant nos critères de qualité internes et les délais impartis.
* Accompagnerez des stagiaires et apprentis en transmettant votre savoir-faire.
Nos valeurs, à savoir la passion, la personnalité, le respect, l’esprit d’équipe et la créativité, nous guident au quotidien. En tant que Commis Demi-chef de Rang, vous aurez l’opportunité d’incarner ces valeurs et de contribuer à notre héritage.
Les éléments présentés ici donnent un aperçu d’une journée typique dans la vie d’un(e) Commis Demi-chef de Rang. Nous vous expliquerons en détail le fonctionnement de notre hôtel lors du processus de recrutement.
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