Structure familiale à Montauban recherche un(e) CHOCOLATIER(ERE)
MINUTIEUX, CRÉATIF, RIGOUREUX sont les qualités nécessaires à ce poste
Avoir des compétences et des bases en chocolaterie.
Être passionné par ce métier est un plus
Niveau CAP PÂTISSIER ou CAP PÂTISSIÈRE
Il est possible d'envisager un CAP RECONVERSION CHOCOLATIER
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie
Chocolaterie artisanale haut de gamme crée en 2021 par Grégoire Pécou dans la continuité de l'entreprise familiale "Maison Pécou" fondée depuis 1880.
Vente de produits de qualité et de fabrication artisanale et locale.
Grégoire Pecou Chocolatier propose des gammes larges et diversifiées (bonbons chocolats, macarons, cakes, tablettes..).
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