TEMPORIS FREJUS recrute pour son client un chef de cuisine H/F
pour la saison d'ete .
Poste : Chef Cuisinier (H/F)
Lieu : Village vacances
Periode : Saison d'ete
Vos missions :
Elaborer et preparer les menus adaptes a une clientele variee (familles, groupes, touristes)
Assurer la production culinaire dans le respect des standards de qualite
Gerer les approvisionnements et les stocks
Encadrer, organiser et former l'equipe de cuisine
Veiller au respect des normes d'hygiene et de securite alimentaire (HACCP)
Garantir la satisfaction des clients
Profil recherche :
Experience confirmee en tant que Chef cuisinier ou Second de cuisine
Capacite a gerer des volumes importants en periode de forte affluence
Sens de l'organisation, reactivite et esprit d'equipe
Creativite culinaire et rigueur professionnelle
Si l'offre t'interesse postule vite en repondant a l'annonce. Expérience : Débutant accepté
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