LA TOUR D ORBANDELLE, c'est une bonne équipe qui cherche avant tout à faire vivre à ses clients le meilleur moment de leur journée.
Vous êtes garant du bon déroulement du service de l'accueil jusqu'au départ du client pour assurer des prestations de qualité à la clientèle.
Vos missions :
- Garant du bien-être du client pendant son temps chez nous : vous assurez un accueil chaleureux et contribuez à proposer la meilleur expérience client à chaque étape du service.
- Garant de l'optimisation du ticket moyen : Vous maîtrisez la connaissance de nos produits, vins et cocktails
- Dresser les tables, mettre en place les consoles de service, vérifier la conformité de la vaisselle et les couverts
- Débarrasser et dresser les tables
- Réaliser des opérations d'encaissement
- Avancer la mise en place pour le prochain service
- Vous adoptez un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client, d'entraide avec vos collègues pendant le service
Vous êtes le candidat parfait si :
- - Vous avez au moins une expérience passée dans une fonction identique
- - Vous avez une maitrise parfaite du service en salle et des techniques de mise en place
- - Vous aimez travailler en équipe
- Vous avez une excellente présentation'et vous êtes souriant, chaleureux, rigoureux, travailleur
Type d'emploi : CDI, Temps plein
Salaire : 1516.00€ à 1600.00€ net par mois
Experience: Débutant accepté
Compétences: Utilisation de matériel de bar,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Communiquer avec l'équipe de salle,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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