Le Restaurant du Sô propose une cuisine traditionnelle et des pizzas cuites au feu de bois. Établissement fermé le mardi et mercredi toute la journée.
Nous recrutons un chef de cuisine.
- Vous gérez les achats et élaborez les menus
- Vous préparez une cuisine traditionnelle
- Vous contrôlez la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous veillez au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'ensemble du personnel présent en cuisine
Deux jours de congé consécutifs les mardis et mercredis
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