Commis de cuisine h/f

Rejoignez l'équipe de Feullette Saint Denis les Bourg et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Nous recherchons un professionnel engagé pour occuper le poste en CDI au sein de notre cuisine.

Vos principales missions :

- Participer activement à la préparation et à la mise en place des plats selon les standards de qualité établis par la maison.
- Assurer le nettoyage, l'entretien et le rangement du matériel et des équipements de cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Aider dans la réception et le stockage des livraisons en vérifiant systématiquement les marchandises.
- Collaborer avec l'équipe pour garantir une fluidité dans les services et un respect strict des délais donnés par les commandes client.
- Contribuer à l'élaboration de plats nouveaux, tout en veillant à respecter les recettes traditionnelles lorsque cela est requis.
- Apporter un support aux cuisiniers dans toutes leurs tâches quotidiennes afin d'assurer un fonctionnement optimal de la cuisine.

Compétences requises :

- Expérience confirmée en cuisine ou diplôme pertinent dans le domaine culinaire.
- Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP).
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attention aux détails.
- Aptitude au travail d'équipe avec une attitude positive envers ses collègues.
- Polyvalence pour s'adapter aux différentes tâches que demandent les nécessités opérationnelles quotidiennes.
- Organisation personnelle afin de pouvoir gérer plusieurs activités simultanément sans compromettre la qualité du travail effectué.

Ce poste représente une belle opportunité pour ceux qui souhaitent intégrer une équipe passionnée par l'art culinaire, développant constamment son savoir-faire. Si vous êtes prêt à enrichir votre carrière culinaire au sein d'un établissement dynamique, nous serions ravis de découvrir votre parcours professionnel.