Assistant qualité (h/f)

Adecco recherche un-e Assistant Qualité (H/F) pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans le commerce de gros de café, thé, cacao et épices, située à Monteux (84170).
Ce poste est à pourvoir dès que possible en intérim pour une durée de 3 mois, avec des horaires de journée à temps plein.
En tant qu'Assistant Qualité, vous jouerez un rôle essentiel dans la mise à jour des cahiers des charges MDD dans les applications Trace One et TBQ.
Vous serez également responsable de la traçabilité amont/aval dans un contexte de retrait/rappel, incluant le reporting via des tableaux de synthèse.
Vos compétences en rédaction seront mises à profit pour la création de documents qualité en lien avec l'IFS Broker.
Vous statuez sur la conformité des analyses chimiques réalisées par un laboratoire externe et contribuez à l'analyse HACCP, garantissant ainsi la qualité et la sécurité des produits.
Votre expertise contribuera à maintenir les standards élevés de qualité de notre client, tout en assurant la conformité réglementaire et la satisfaction des clients.

Nous recherchons un-e professionnel-le titulaire d'un Bac+3 en agroalimentaire avec une spécialisation en qualité, et possédant au moins 5 ans d'expérience dans un environnement similaire.
Vous êtes autonome, communicant-e et avez une bonne prise en main d'Excel pour l'extraction de données. Vous avez utilisé les applications Trace One et TBQ pour la mise à jour des cahiers des charges MDD et savez réaliser une traçabilité amont/aval avec bilan matières dans un contexte de retrait/rappel. Votre connaissance des épices, du référentiel IFS et de la réglementation sur les contaminants chimiques est un atout précieux.
Compétences comportementales :

- Autonomie : essentielle pour gérer les tâches de manière indépendante et efficace.
- Communication : capacité à transmettre des informations de manière claire et concise.
Compétences techniques :

- Utilisation des applications Trace One et TBQ : pour la mise à jour des cahiers des charges MDD.
- Traçabilité amont/aval : avec bilan matières dans un contexte de retrait/rappel.
- Reporting de données de traçabilité : maîtrise des outils de synthèse et de présentation.
- Excel : bonne prise en main pour l'extraction et l'analyse de données.
- Connaissance des épices, du référentiel IFS et de la réglementation sur les contaminants chimiques : pour garantir la conformité et la qualité des produits.