Descriptif du poste
???? Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Pâtissier confirmé(e) (H/F)
???? Missions :
• Réalisation de pâtisseries, viennoiseries et desserts selon les recettes et standards de l'établissement
• Préparation et mise en œuvre des produits avec précision et qualité
• Contrôle de la qualité et présentation des préparations
• Gestion des stocks et respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Participation à l'innovation et aux nouvelles créations
Profil recherché
????️ Savoir-faire :
• Maîtrise des techniques de pâtisserie traditionnelle et moderne
• Capacité à travailler avec rigueur et précision
• Connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
• Expérience significative souhaitée sur un poste similaire
???? Savoir-être :
• Rigueur et sens du détail
• Créativité et passion pour la pâtisserie
• Capacité à travailler en équipe
• Dynamisme et engagement
• Sens de l'organisation et autonomie
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