En tant que Directeur de Restaurant, tu seras accompagnée de ton équipage, composée d'une dizaine de personnes dont un adjoint. Tes missions seront les suivantes :
* Piloter un restaurant dynamique ; tu seras le chef d'orchestre de l'expérience client, du management de l'équipe à la gestion des opérations quotidiennes,
* Tu guideras, formeras et motiveras une équipe de talents pour offrir une expérience client inoubliable,
* Tes matelots seront soudés et performants car ils seront à l'aise avec toi,
* Tu vas apporter ta vision et ton empreinte, tu pourras mettre en place des stratégies qui auront un impact sur la croissance et le rayonnement du restaurant.
* Poste en CDI,
* Tu seras off le dimanche et lundi,
* Tu feras 3 coupures et deux journées en continu,
* Rémunération mensuelle brute fixe + pourboire.Tu es un passionné de vins, le restaurant bénéficie d'une très belle carte de vins avec de belles références.
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