Centre de Formation pour les particuliers et professionnels de La Réunion, notre équipe expérimentée se tient à votre disposition afin de mettre en place le parcours de formation le plus adapté à vos besoins
Le poste :
La Réunion | Contrat d'apprentissage | Avec Réunion Apprentissage & ses entreprises partenaires
Tu veux apprendre à gérer un resto, encadrer une équipe et offrir une super expérience client - Cette alternance est faite pour toi !
Tes missions
- Participer à la gestion quotidienne du restaurant
- Organiser les plannings et animer l'équipe
- Assurer la qualité de service et le respect des règles d'hygiène
- Suivre les stocks et les commandes
- Accueillir et satisfaire la clientèle
- Monter en compétences avec l'appui de ton manager et du CFA
Profil recherché :
Le profil qu'on recherche
- Dynamique, organisé·e, avec le sens du service
- À l'aise en équipe et motivé·e pour apprendre
- En formation ou souhaitant préparer un Bac Pro / BTS en restauration ou management
- Une première expérience (même courte) en restauration est un plus
Ce que tu gagnes
- Un diplôme + une vraie expérience terrain
- Un accompagnement CFA + entreprise
- Des possibilités d'évolution après ton alternance
- Des avantages selon l'établissement (repas, primes, etc.)
Savoir-faire demandés :
- Accueillir les clients
- Garantir un service client de qualité
- Nettoyer les surfaces
- Préparer les commandes de repas et boissons
- Respecter les normes d'hygiène personnelle
- Traiter les paiements
- Utiliser des techniques de cuisson
- Vendre des produits supplémentaires
Savoir-être demandés :
- Adaptabilité
- Communiquant
- Coopérant
- Ecoute
- Efficace
Source : PMEjob.fr.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.