Rattaché à la responsable qualité, en tant qu'adjoint responsable qualité, sur un site de 60 personnes, vos missions sont les suivantes:
- Gérer le système de management de la qualité (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire),- Assurer la veille réglementaire,- Assurer les Audits internes,- Gérer l'HACCP,-Définir le plan de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production, des produits semi finis et des produits finis (Réglementation, démarche HACCP, plan de contrôle),- Suivre la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non conformités,- Gérer les relations avec les parties externes,- Gérer les audits,
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