Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875,
ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu
incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement,
cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle
incessante du Boulevard des Capucines Envie de rejoindre un groupe plus que
gourmand ? Postulez chez nous dès maintenant !
Et si votre alternance avait du goût ?
Nous recherchons un(e) alternant(e) Commis de salle, prêt(e) à plonger dans
les coulisses du Grand Café Capucines à partir de septembre 2026 ?
A propos du restaurant :
Brasserie mythique créé lors de l'inauguration de l'Opéra Garnier en 1875,
ouverte tous les jours 24h/24, le Grand Café devient rapidement un lieu
incontournable des Grands Boulevards. Situé dans le 9ème arrondissement,
cette brasserie parisienne est témoin et acteur de l'activité culturelle
incessante du Boulevard des Capucines. L'établissement est ouvert 7
jours/7, 24/24 et sert en moyenne 600 couverts / jour
Missions :
1. Effectuer la mise en place de la salle
2. Accueillir et accompagner le client, le conseiller dans ses choix
3. Etablir la commande
4. Effectuer le service à table
5. Etablir les additions
6. Réaliser les opérations d'encaissement
7. De formation en hôtellerie/restauration, vous recherchez une
alternance en salle pour la rentrée !
8. Dynamique, bon relationnel et polyvalent(e)
Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre
nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont
ouvertes aux personnes en situation de handicap
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