Vous assurez la préparation et la cuisson des repas (entrées, plats et desserts) dans un centre de vacances.
En l'absence du chef cuisinier, vous serez amené à le remplacer (gestion et planification)
Horaires en coupure de 9h à 13h30 et de 17h à 20h00.
Vous travaillez les week-end. Jours de repos selon planning.
Prise de poste immediat avec une fin de contrat prévu fin octobre.
Qualités requises :dynamisme, disponibilité et polyvalence.
Formation HACCP souhaitable
Experience: 6 Mois - en cuisine
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuisiner des sauces,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Préparer des plats cuisinés,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Manipuler des équipements de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.