Participez à l'ouverture de notre nouveau restaurant et devenez le pilier de son succès. Vous êtes un leader né, passionné par la restauration et la gestion d'équipe ? Rejoignez-nous et prenez les rênes de l'un de nos restaurants SUBWAY® ! En tant que Directeur de Restaurant, vous serez l'architecte de la performance et de l'expérience client. Votre mission : transformer chaque service en une réussite opérationnelle et humaine. Management & leadership Planifier, organiser et animer votre équipe au quotidien. Recruter et fidéliser les talents avec le soutien du service RH. Accompagner vos collaborateurs et développer leurs compétences. Garantir un climat de travail motivant et en accord avec la législation. Excellence opérationnelle & expérience client Assurer une présence terrain et une dynamique commerciale proactive. Veiller à la qualité des produits et au respect des standards SUBWAY®. Garantir la propreté, la sécurité et l'hygiène du restaurant. Booster les ventes en mettant en place des actions marketing locales et nationales. Gestion & performance financière Piloter les résultats financiers : chiffre d'affaires, marges, coûts. Optimiser la rentabilité grâce à un suivi rigoureux des indicateurs. Sécuriser les flux monétaires et assurer un suivi administratif efficace. Être force de proposition pour améliorer la performance du restaurant Pourquoi nous rejoindre ? Un rôle stratégique au coeur d'une enseigne internationale en pleine expansion. Une formation complète via la SUBWAY® ACADEMY pour maîtriser les standards et développer vos compétences. Un environnement stimulant, où l'initiative est valorisée et vos idées font avancer l'équipe. Des perspectives d'évolution réelles au sein d'un groupe qui mise sur le talent et la fidélité.
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